近年来，吉水县牢牢把握省委、省政府制造业重点产业链现代化建设“1269”行动计划要求，以链式集群发展理念为引领，全力推动林化香料产业向高端化、智能化、绿色化转型，成功构建从种植、提取到精深加工、终端应用的完整产业链，成为全省制造业集群发展的典范。

　　吉水坐拥近百万亩松林资源，且天然香料原料种类丰富，自古便有“香料油不到吉水不齐、香料油不到吉水不香”的美名。依托这一独特资源禀赋，吉水通过政策扶持引导、鼓励企业创新、推动链式延伸等举措，助力香精香料产业实现跨越式发展。如今，吉水林化香料产品已突破200种，覆盖日化香精、食用香精、医药中间体等多个领域，产业链持续向高附加值下游环节拓展。

　　龙头企业的引领带动，是吉水林化香料产业集群崛起的关键。作为产业链上的领军企业，江西宏润香料有限公司深耕“延链式发展”，将本地松脂、松节油等初级原料深加工为桉叶油、樟脑油、薄荷油等百余种产品，产品远销20多个国家和地区，并与IFF、芬美意等国际香精巨头建立稳定合作关系。江西旭梅食品科技有限公司聚焦食用香精领域，凭借超临界CO萃取、微乳化转水溶等核心技术，建成全市唯一的食品级10万级净化车间，实现生产全程智能化管控。其产品广泛应用于饮料、乳品、糖果、肉制品等行业，成为康师傅、伊利、蒙牛等知名企业的优质供应商。

　　目前，该县规上香精香料企业达17家，2024年实现营收32.8亿元，成功获批省级新型工业化产业基地（林化香料）和省级中小企业特色产业集群。此外，该县林化香料产业创新活力持续迸发，已培育国家高新技术企业13家、省级创新型中小企业10家，建成省级研发平台3个。（全媒体记者郭雯玉）