大江新闻讯 （通讯员汪晓盛、颜鑫璟）为筑牢校园食品安全防线，凝聚家校共育合力，9月18日上午，万载县第一小学召开校园膳食监督家长委员会代表大会。

　　会上，该校相关负责人围绕食堂管理模式、学校陪餐制度、校园膳食监督家长委员会代表职责等方面进行全方位解读，帮助家长清晰了解校园膳食管理的整体机制；同时，相关餐饮企业驻校食品安全员通过PPT演示，详细讲解食品加工操作流程、食品安全保障措施及食堂服务优化等内容，以直观方式呈现食堂日常管理的各个环节。

　　会后，家长们在该校食品安全管理领导小组的陪同下，实地参观食堂后厨，细致查看公示栏、食材储存、加工区域及餐具消毒等情况，零距离了解食堂的卫生状况与操作流程。

　　通过此次大会，给家校沟通搭建了良好平台，有利于引导广大家长积极参与校园膳食监督工作。