8月6日中午11时，在丰城市秀市镇，种粮大户雷应国将收割机的出粮口对准运粮车，稻粒哗哗地流淌出来，犹如一道金色的瀑布。“金色瀑布”下，雷应国的儿子雷袁帆手拿靶子将成堆的稻谷摊平。烈日下，父子俩的衣服被汗水浸透又被晒干。“再生稻头季收割的时候，要尽量减少收割机碾压稻桩的面积和程度，割多高，也有标准和要求。”为了让雷袁帆更熟悉粮食从种子到餐桌的全过程，雷应国趁着卸粮的间隙，悉心向儿子传授再生稻收割技巧。

　　“全国十佳农民”、丰城市种粮大户雷应国自种水稻3400多亩，与农户签约订单面积4.1万多亩，带动周边上千户粮农合作种植优质稻，是当地的“新乡贤”。去年，雷应国的儿子雷袁帆大学毕业回到家乡，和父亲一起创业，希望通过直播带货拓宽大米销路。

　　白天，雷袁帆在田间地头了解水稻长势和病虫害情况，学习水稻种植管护技术，熟悉稻米加工的全流程；晚上，他和小伙伴们一起在网络社交平台上进行直播，推广自家优质大米。“琢磨创意文案，尝试制作AI虚拟主播，我们要用年轻人的方式开拓新‘稻’路。”雷袁帆兴奋地介绍自己的销售思路。今年，他通过直播带货，已经实现了超40万元的销售额。

　　在丰城市秀市镇，雷应国(右)向儿子雷袁帆讲解水稻种植和管护技术。

　　雷袁帆(右)向父亲学习水稻烘干和稻米加工流程。

　　雷袁帆(右)在直播销售自家种植的优质大米。

　　雷应国驾驶叉车转运加工好的大米。

　　雷袁帆顶着烈日劳作，熟悉水稻生产的每个环节。